LA QUÍMICA I LA CUINA
CONEIXEMENT DEL MEDI: UNITAT 6

TREBALLS PRÀCTICS QUE HAURÀS DE FER:

1) PREPARA UN FLAM: Indica els ingredients (ous, sucre, llet, sucre...), els recipients que utilitzes, accions (batre, agregar, calfar, pesar, mesclar, refredar, coure, coure al bany maria...), el temps.
     
           Podeu fer el treball en parelles o com a màxim 3, però haureu de fotografiar i participar en tot         
          el procés d´elaboració. Es presentarà en un pen i s´haurà d´explicar oral en classe.

2) L´OXIDACIÓ: Recorda que el procés es produïx quan certes substàncies reaccionen amb 
       l´oxigen de  l´aire i formen una substància nova.
         
          TALLA UN TROS DE  POMA I QUE ESTIGA EXPOSADA A L´AIRE.
          FOTOGRAFIA i anota en la llibreta els canvis que observes al llarg dels dies.  

3) Fes les activitats de la pàgina 75 del llibre i estudia per al control. 

4) Prepara en un full una recepta de cuina per a recopilar el llibre de les receptes de la nostra classe. 

Si tens dubtes pots registrar- les açi.

BONES FESTES